ビタミンCが豊富!ズッキーニの丸ごとチーズ焼き

ビタミンCが豊富!ズッキーニの丸ごとチーズ焼き

見た目がキュウリに似ているズッキーニは実はかぼちゃの仲間。栄養はもちろんのこと美容的にもとっても優れていて、カロリー糖質も低い!とまさに女性の味方のような野菜なのです。最近はお店でもよく見かけるようになって、馴染みの食材という人も多いのではないでしょうか。
そんなズッキーニはビタミンCが豊富。ビタミンCは強い抗酸化作用を持つので体内の活性酸素を抑える働きがあり細胞の老化を防いでくれます。また食物繊維も多いので便秘解消につながり肌にもいい影響を与えます。
夏はズッキーニを沢山食べてお肌美人を目指しましょう。

〈材料〉(2人分)

  • ズッキーニ 1本
  • シーチキン 1缶
  • トマトケチャップ 大さじ1
  • 塩 少々
  • ピザ用チーズ 20g

〈作り方〉

1. ズッキーニを縦半分にカットし、スプーンで中身をくりぬく。耐熱皿にのせ、ラップをし600wで3分加熱する。

2. ボウルにくり抜いたズッキーニをみじん切りにして入れ、汁気を絞ったシーチキンとトマトケチャップ、塩と混ぜ合わせる。

3. 1のズッキーニの窪みに2を分け入れピザ用のチーズをのせる。オーブントースターでチーズの焦げ目がつくまで焼く。


ポイント


◆ズッキーニの大きさがかなり違うので、大きさによっては2本になるなどしてくださいね。
◆トースターはチーズが溶ければOKです。

ACCESS RANKINGアクセスランキング

話題の美容成分『フラーレン』って何? 実はあの宝石と一緒!?

フラーレンとは?

話題の美容成分『フラーレン』って何? 実はあの宝石と一緒!?

フラーレンの発見者はノーベル賞を受賞!フラーレン化粧品原料の誕生へ

フラーレンとは?

フラーレンの発見者はノーベル賞を受賞!フラーレン化粧品原料の誕生へ

知って得する! フラーレンのロゴマークについて

フラーレンとは?

知って得する! フラーレンのロゴマークについて

フラーレン配合コスメ体験レポート ~チューンメーカーズ編~

フラーレン女子部

フラーレン配合コスメ体験レポート ~チューンメーカーズ編~

55歳でノーファンデ!ドクターリセラ 城嶋杏香さんにインタビュー~美肌の救世主「フラーレン」の魅力とは

化粧品のヒミツ

55歳でノーファンデ!ドクターリセラ 城嶋杏香さんにインタビュー~美肌の救世主「フラーレン」の魅力とは

八重洲形成外科・美容皮膚科 原かや院長に聞く!正しい日焼け止めの活用法

ビューティー

八重洲形成外科・美容皮膚科 原かや院長に聞く!正しい日焼け止めの活用法

フラーレン配合コスメ体験レポート ~ビューティーモール編2~

フラーレン女子部

フラーレン配合コスメ体験レポート ~ビューティーモール編2~

フラーレン配合コスメ体験レポート ~NKラボ編~

フラーレン女子部

フラーレン配合コスメ体験レポート ~NKラボ編~

フラーレン配合コスメ体験レポート ~ビューティーモール編~

フラーレン女子部

フラーレン配合コスメ体験レポート ~ビューティーモール編~

世界初の水溶性フラーレン化粧品原料「ラジカルスポンジ」

フラーレンとは?

世界初の水溶性フラーレン化粧品原料「ラジカルスポンジ」

フラーレンでお悩み解決 ~毛穴~

フラーレンとは?

フラーレンでお悩み解決 ~毛穴~

肝斑はシミの一種!肝斑の治療法とシミのメカニズムを徹底解説

ビューティー

肝斑はシミの一種!肝斑の治療法とシミのメカニズムを徹底解説

奇跡の石 “シュンガイト”

フラーレンとは?

奇跡の石 “シュンガイト”

男性は気づく「おばさん肌」の恐怖!  質問に答えてあなたの「おばさん老け」度をチェック!

ビューティー

男性は気づく「おばさん肌」の恐怖! 質問に答えてあなたの「おばさん老け」度をチェック!

フラーレンでお悩み解決~抗糖化~

フラーレンとは?

フラーレンでお悩み解決~抗糖化~