夏になると美味しいとうもろこし、美味しいだけではなく、実は美容効果が期待できる食べ物。
とうもろこしは食物繊維が豊富で、腸内環境に嬉しい存在。ビタミンE、リノール酸、カリウムによる美容効果も期待できます。美味しいだけでないとうもろこし、この夏は沢山食べて美肌になりましょう♪

＜材料＞（2人分）

• とうもろこし 1本
• 大葉 5枚

＜A＞

• 天ぷら粉 50g
• 水 80cc〜90cc

＜作り方＞

1. とうもろこしの皮とヒゲを取り除き、芯から実を包丁で削ぐ。大葉を手でちぎる。

2. ボウルにとうもろこしと天ぷら粉（分量外）を入れまぶす。＜A＞を混ぜ合わせて天ぷら液を作る。

3. 2を混ぜ合わせて10cm角のクッキングシートの上に広げる。

4. 170度の油のなかにそっと入れ、カラリとするまで3分程度あげる。

ポイント

・油で揚げる時はとうもろこしがはねるので注意してください。
・天ぷら液は使用する粉によって異なるため、それに合わせて分量を調節しましょう。