【Q14】知っているようで、実はくわしく知らない「抗酸化」について教えて!|ビューティQ&A

【Q14】知っているようで、実はくわしく知らない「抗酸化」について教えて!|ビューティQ&A

フラーレンは、抗酸化力が高い!」「アンチエイジングには抗酸化成分が必要」など、よく耳にする“抗酸化”というキーワード。

いったいどういう意味? そもそも酸化ってどういうこと? 老化と深く関係する言葉だからこそ、きちんと学んでおきたい!

今回もフラーレン研究者歴10年以上、ビタミンC60バイオリサーチ株式会社 青島央江さんにお話を伺ってきました。


【A】「抗酸化」とは、細胞にダメージをあたえる活性酸素やフリーラジカルを消去する働きです。


リンゴの切り口が茶色くなる、ワインの味が変わる……、こんな変化を体験したことは誰にでもあると思います。
これは、リンゴやワインに含まれる成分が酸素と結びついて変化をした現象であり、これを「酸化」といいます。「酸化」は、私たち人間の体でも起こることです。
人間は、日々、大量の酸素を体内に取り入れて呼吸をし、血液の循環を促して、栄養を運び、エネルギーをつくります。私たちが生きていくためには、酸素は不可欠な存在というのは周知の通り。
しかし、この酸素がほかのものと結びついて「酸化」すると、体や肌に悪い影響を及ぼすこともあります。

体内に取り入れた酸素のごくわずかな量が、体内を酸化させる活性酸素へ変化すると考えられています。
もともと活性酸素は、ウイルスや細菌を退治するなど、大切な役割がありますが、これが必要以上に増えすぎると体を攻撃する脅威へと変身します。
さらに、この活性酸素と似た働きをするのがフリーラジカル。フリーラジカルは、かならずしも、酸素から生成されるものではなく、紫外線や刺激性の化粧品成分、ストレスなどによって大量につくられます。
活性酸素やフリーラジカルが過剰に発生すると、細胞レベルでダメージが起こり、シミやシワ、たるみ、くすみ、毛穴の開きなど、さまざまな肌老化や、がんや生活習慣病などの原因になります。

活性酸素やフリーラジカルによる酸化ダメージを抑えることが“抗酸化”というわけです。

目の敵にしがいがちな活性酸素ですが、実は私たちの健康を保つためには欠かせない存在だったようです。しかし、過剰に発生した場合は正常な細胞にまでダメージを与えてしまうことも真実……。
活性酸素の正しい知識をもとに、うまく付き合っていきましょう。

前のQ&Aへ ≪ ≫ 次のQ&Aへ

青島央江/ビタミンC60バイオリサーチ株式会社 研究開発本部マネージャー 博士(工学)


ACCESS RANKINGアクセスランキング

冬の肌悩みNo.1「カサカサ肌」。冬に肌が乾燥する原因は?

ビューティー

冬の肌悩みNo.1「カサカサ肌」。冬に肌が乾燥する原因は?

あなたは“たるみ肌”?チェックシートで確認して原因と対策を学ぼう!

ビューティー

あなたは“たるみ肌”?チェックシートで確認して原因と対策を学ぼう!

女性の天敵!活性酸素が肌に与える影響とは?

ビューティー

女性の天敵!活性酸素が肌に与える影響とは?

冬こそ美白の大チャンス!冬のうっかり日焼けに要注意

ビューティー

冬こそ美白の大チャンス!冬のうっかり日焼けに要注意

消えないシミは活性酸素が原因かも。シミと活性酸素の関係

ビューティー

消えないシミは活性酸素が原因かも。シミと活性酸素の関係

抗酸化パワーで年齢を感じない女性に。毎日食べたい発酵食品

ビューティー

抗酸化パワーで年齢を感じない女性に。毎日食べたい発酵食品

シミ・シワ・たるみ。NGな目元ケア&正しい目元ケア

ビューティー

シミ・シワ・たるみ。NGな目元ケア&正しい目元ケア

そのたるみ、ストップ!落ち肌を予防しよう

ビューティー

そのたるみ、ストップ!落ち肌を予防しよう

疲れたお肌に栄養を!おいもパワーで美肌美人「さつまいもとかぼちゃのハニーマスタード」のレシピ

ビューティー

疲れたお肌に栄養を!おいもパワーで美肌美人「さつまいもとかぼちゃのハニーマスタード」のレシピ

抗酸化作用のある食べ物でシミ、そばかす予防!「人参とさつま芋の豆乳ポタージュ」のレシピ

ビューティー

抗酸化作用のある食べ物でシミ、そばかす予防!「人参とさつま芋の豆乳ポタージュ」のレシピ

ビタミンCで若々しく美しい肌に!  「蓮根と舞茸のナンプラー炒め」のレシピ

ビューティー

ビタミンCで若々しく美しい肌に! 「蓮根と舞茸のナンプラー炒め」のレシピ

美容効果抜群!秘められたパワーでアンチエイジング♪  「鮭ときのこのホイル蒸し」のレシピ

ビューティー

美容効果抜群!秘められたパワーでアンチエイジング♪ 「鮭ときのこのホイル蒸し」のレシピ

加齢?疲れ?目元がたるむ原因は?

ビューティー

加齢?疲れ?目元がたるむ原因は?

青・茶・黒 目元の危険信号は、クマに効くツボ押しで改善!

ビューティー

青・茶・黒 目元の危険信号は、クマに効くツボ押しで改善!

基本の「き」から始めよう。目元の正しい洗顔方法

ビューティー

基本の「き」から始めよう。目元の正しい洗顔方法