亜麻仁油は食べる美容液！「マグロとアボガドの亜麻仁油和え」のレシピ
亜麻仁油は"食べる美容液"ともいわれるほど美容と健康に魅力的なオイルで、体内で合成することができない必須脂肪酸であるα-リノレン酸を豊富に含み、アンチエイジングやダイエットに期待が高まっています。今回はそんな亜麻仁油を使った、簡単な和え物のレシピをご紹介します。
1、 マグロとアボガドを1cm角にカットする。
2、 ボウルに亜麻仁油、醤油、レモン果汁、塩・胡椒を入れて泡立器でよく混ぜ、1と合わせる。
＜材料＞（2人分）
- マグロ（刺身用） 100g
- アボガド 1個
- 亜麻仁油 大さじ2
- 醤油 小さじ1
- レモン果汁 小さじ1
- 塩・胡椒 少々
＜作り方＞
1、 マグロとアボガドを1cm角にカットする。
2、 ボウルに亜麻仁油、醤油、レモン果汁、塩・胡椒を入れて泡立器でよく混ぜ、1と合わせる。
