亜麻仁油は食べる美容液!「マグロとアボガドの亜麻仁油和え」のレシピ

亜麻仁油は食べる美容液!「マグロとアボガドの亜麻仁油和え」のレシピ

亜麻仁油は"食べる美容液"ともいわれるほど美容健康に魅力的なオイルで、体内で合成することができない必須脂肪酸であるα-リノレン酸を豊富に含み、アンチエイジングダイエットに期待が高まっています。今回はそんな亜麻仁油を使った、簡単な和え物のレシピをご紹介します。

<材料>(2人分)

  • マグロ(刺身用) 100g
  • アボガド 1個
  • 亜麻仁油 大さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • レモン果汁 小さじ1
  • 塩・胡椒 少々

<作り方>


1、 マグロとアボガドを1cm角にカットする。


2、 ボウルに亜麻仁油、醤油、レモン果汁、塩・胡椒を入れて泡立器でよく混ぜ、1と合わせる。

ポイント

亜麻仁油は熱に弱いので、必ず熱してないものと組み合わせて摂取する事が大事です。

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